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2011年3月15日 (火)

春野菜

 010 

  少し苦みのある春野菜「花菜」

  この苦みが 冬の体から目覚めさせてくれる

  役割をしているらしいのです。

  なので、タラの芽、ふきのとうも苦みがあるのです。

  

  この苦み、好きだなぁ~delicious

    旬って素晴らしい~bud

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