パン研究会
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2009年5月27日 (水)
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コメント
ありがとうございました。
お構いできずにすいませんでした。
早速パンの研究ですね。
やっぱり見た目違いますね。
でも見ため以上に食べると違いが出る気がします。
電気オーブンにもよるとおもいますが。。。
あ、それから パン教室のブログできたら教えてくださいね
投稿： nolari | 2009年5月28日 (木) 23時17分
じつは今日も作りました。
今日は国産小麦を使い、水分量をそのままで
やわらかい生地にした。
それはそれでよかったけど･･･
焼成温度をもう少し高めのほうがよかったかな？
なんて考える、考える、考える
パン教室のブログは、友達が作ってくれる
って言ってくれたので、甘えている最中です
またできたら見てね
投稿： cinnamon-roll | 2009年5月29日 (金) 22時47分